O książce: rok / Książka zawiera przepisy na klasyczną, pijaną, rybacką zupę rybną, Chersoń, Dniepropietrowsk, Rostów, z ryb rzecznych, a także Francuskie zupy rybne, kuchnia hiszpańska, amerykańska, fińska, bułgarska, węgierska, jugosłowiańska, irlandzka. Proste porady i triki, oryginalne przepisy i technologie niewątpliwie zapewnią szybką i skuteczną pomoc kulinarną zarówno amatorom, jak i profesjonalistom.